A travessia
Giovanni Pietro Miari nasce em Crespino, no Vêneto, origem da linhagem que chega ao Brasil.
Família Miari
Nossa História
A história da Vertente não é uma linha do tempo decorativa. É a prova de que o café faz parte da família Miari antes de virar marca, lote ou amostra comercial.
Conheça o nosso caféDa lavoura à xícara
Conheça a fazenda e a família em vídeo
Três fundações
Antes da marca, houve travessia, trabalho e uma fazendinha de café.
Giovanni Pietro Miari saiu do Vêneto para o Brasil no fim do século XIX. Américo Miari, filho dessa travessia, sustentou a família com trabalho e iniciou em 1944 o plantio de café na fazendinha de Três Pontas. Em 1979, a Vertente foi escolhida pela água, na nascente do Rio Urucuia; em 2002, o café voltou à família no Cerrado irrigado.
Família Miari
“Café é um casamento. Você tem que ficar fiel a ele nos momentos bons e nos ruins também.”
— José Américo Miari
Linha do tempo
Da travessia ao Cerrado irrigado
A primeira fundação do café
Américo Miari planta café em Três Pontas e marca o início da tradição cafeicultora da família.
A terra escolhida pela água
A Fazenda Vertente é comprada em Cabeceiras de Goiás, na nascente do Rio Urucuia. A terra teve uma primeira vocação na pecuária antes do café voltar à família.
A segunda fundação
O primeiro pivô e as variedades Topázio e Catuaí inauguram o café no Cerrado irrigado.
Agropecuária Vertente S/A
A formalização consolida a operação e prepara a fazenda para uma nova etapa.
A marca
A produção de café ganha identidade própria para conversar com compradores qualificados.
Américo e Maria Carlota
Família, trabalho e visão de futuro
Américo foi padeiro, carpinteiro e cafeicultor. Maria Carlota, lembrada como mulher de fibra, sustentou a força familiar que atravessa gerações.
Cerrado
A água como origem da decisão
A Fazenda Vertente foi escolhida por sua disponibilidade de água e terras de cultura, uma base essencial para o café no Cerrado.
O que se mantém
Fios que atravessam as gerações
Continuidade
A produção atual nasce de uma história familiar longa, não de uma oportunidade passageira.
Fé e natureza
A relação com a terra é também uma ética de cuidado diário.
Verticalização
A visão de controlar a cadeia produtiva aparece desde Américo e hoje orienta rastreabilidade e consistência.
Próximo passo
Da história ao café
Conheça as variedades, o processo e o perfil sensorial que dão forma atual a essa trajetória.
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