La travesía
Giovanni Pietro Miari nace en Crespino, en el Véneto, origen del linaje que llega a Brasil.
Familia Miari
Nuestra Historia
La historia de Vertente no es una cronología decorativa. Es la prueba de que el café formaba parte de la familia Miari antes de convertirse en marca, lote o muestra comercial.
Conozca nuestro caféTres fundamentos
Antes de la marca, hubo travesía, trabajo y una pequeña finca de café.
Giovanni Pietro Miari salió del Véneto hacia Brasil a fines del siglo XIX. Américo Miari, hijo de esa travesía, sostuvo a la familia con trabajo e inició en 1944 el cultivo de café en la pequeña finca de Três Pontas. En 1979, Vertente fue elegida por su agua, en la naciente del Río Urucuia; en 2002, el café volvió a la familia en el Cerrado irrigado.
Familia Miari
“El café es un matrimonio. Hay que serle fiel en los momentos buenos y también en los malos.”
— José Américo Miari
Línea de tiempo
De la travesía al Cerrado irrigado
La primera fundación del café
Américo Miari planta café en Três Pontas y marca el inicio de la tradición cafetera de la familia.
La tierra elegida por el agua
La Fazenda Vertente es comprada en Cabeceiras de Goiás, en la naciente del Río Urucuia. La tierra tuvo una primera vocación ganadera antes de que el café volviera a la familia.
La segunda fundación
El primer pivote central y las variedades Topázio y Catuaí inauguran el café en el Cerrado irrigado.
Agropecuária Vertente S/A
La formalización consolida la operación y prepara la finca para una nueva etapa.
La marca
La producción de café gana identidad propia para dialogar con compradores calificados.
Américo y Maria Carlota
Familia, trabajo y visión de futuro
Américo fue panadero, carpintero y cafeicultor. Maria Carlota, recordada como una mujer de carácter, sostuvo la fuerza familiar que atraviesa generaciones.
Cerrado
El agua como origen de la decisión
La Fazenda Vertente fue elegida por su disponibilidad de agua y tierras de cultivo, una base esencial para el café en el Cerrado.
Lo que se mantiene
Hilos que atraviesan las generaciones
Continuidad
La producción actual nace de una larga historia familiar, no de una oportunidad pasajera.
Fe y naturaleza
La relación con la tierra es también una ética de cuidado diario.
Integración vertical
La visión de controlar la cadena productiva aparece desde Américo y hoy orienta la trazabilidad y la consistencia.
Siguiente paso
De la historia al café
Conozca las variedades, el proceso y el perfil sensorial que dan forma actual a esta trayectoria.
Conozca nuestro café