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Vertente · Cabeceiras de Goiás

Quatro gerações. Três fundações. Um único café.

Café verde de origem única para torrefações, importadores e compradores que precisam de volume, consistência e uma história que se sustenta na porteira da fazenda.

Fazenda Vertente · Cerrado goiano · origem rastreável

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Agricultura · Espiritualidade · Natureza

“No campo é mais fácil sentir a presença de Deus todos os dias.”

— Lúcio Miari

Origem em 30 segundos

Uma origem do Cerrado com escala, água e nome de família por trás.

A Fazenda Vertente fica em Cabeceiras de Goiás, na nascente do Rio Urucuia. Ali, terra vermelha, altitude em torno de 750 metros, Topázio, Catuaí, processo natural e rastreabilidade dão forma a um café verde pensado para quem compra com critério técnico.

A Vertente em movimento

Conheça a fazenda e a família em vídeo

Cerrado, água, pivôs e o café que nasce de quatro gerações. Cole o link do vídeo no painel para publicar esta seção.

A operação em números

Tradição com escala que o comprador consegue medir.

1944 início da tradição

Américo Miari planta o primeiro café da família, em Três Pontas.

3.000 hectares no Cerrado

A Fazenda Vertente, na nascente do Rio Urucuia, escolhida pela água.

~750 m de altitude

Cerrado irrigado: a condição que dá consistência e qualidade à xícara.

200+ pessoas no campo

Equipe dedicada ao cuidado diário da lavoura e da colheita.

Três fundações do café

Uma só linhagem, três terras, três gerações.

1944

Três Pontas

Américo Miari planta café na fazendinha da família e funda a tradição cafeicultora.

2002

Cerrado irrigado

O café volta à família na Fazenda Vertente, com Topázio, Catuaí e pivô central.

Hoje

Origem em marca

A produção ganha voz própria para dialogar com torrefações, importadores e parceiros.

Mudas de café Topázio cultivadas na Fazenda Vertente

O café

Topázio e Catuaí com vocação para torra de qualidade

Chocolate, caramelo e cremosidade aparecem como assinatura sensorial, mas o valor comercial está no conjunto: origem clara, escala, safra organizada e diálogo direto com quem produz.

Saber mais →
Registro histórico da primeira geração da família Miari

Sustentabilidade

Água como responsabilidade, não como ornamento

Guaxupé Planet, Café Practices e Rainforest Alliance em processo reforçam uma base que começa antes dos selos: a fazenda está na nascente do Rio Urucuia.

Saber mais →

Da semente à xícara

Rastreabilidade com caminho claro.

1

Semente

Mudas de variedades selecionadas para o Cerrado irrigado.

2

Lavoura

Manejo em terra vermelha, altitude e pivôs centrais.

3

Terreiro

Processo natural com cuidado na secagem.

4

Lote

Origem única, dados de safra e controle de qualidade.

5

Cliente

Amostras e conversa comercial com torrefações e importadores.

Credenciais

Sustentabilidade que o comprador consegue conferir.

Certificado

Guaxupé Planet

Reconhecimento ligado a práticas de produção responsável.

Certificado

Café Practices

Critérios de rastreabilidade, qualidade e responsabilidade na cadeia.

Em processo

Rainforest Alliance

Etapa de evolução das credenciais ambientais da fazenda.

Amostra comercial

Amostra, safra e rastreabilidade na mesma conversa.

Conte seu mercado, volume estimado e objetivo de compra. A resposta comercial já pode vir com o contexto da origem, disponibilidade e próximos passos para avaliação.

Solicite uma amostra
Mudas de café Topázio cultivadas na Fazenda Vertente